醬滾肉怎麼做|醬滾肉的做法

“醬滾肉，這個名，是根據，這菜的做法得的，似乎很有意思，也是一道簡單的下飯菜，試試……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬滾肉的做法步驟

• 1、三層肉，放水裡綽下，撈出，洗淨，切成小塊，備用

• 2、鍋裡，放入少量的茶油，再放入切好的三層肉，煸炒

• 3、準備一小碗的豆瓣醬

• 4、看肉顏色變得有點金黃，把豆瓣醬倒入，火不能大，改下火，否則會糊

• 5、肉，醬，翻滾也，讓醬裹著肉，放點白糖，就好出鍋了

• 6、成品