毛豆的做法有什麼

煮毛豆、炒毛豆、燉毛豆、涼拌毛豆、煮湯。毛豆清洗乾淨可以單獨水煮，也可以新增八角、生薑、香葉、幹辣椒等佐料一起煮。毛豆炒著吃的時候，可以製作毛豆炒雞丁、毛豆米炒大頭菜、雪菜炒毛豆、毛豆肉末炒飯、啤酒毛豆鴨等美食。毛豆涼拌時，可以將毛豆焯燙，新增喜歡的佐料一起涼拌。