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家常攸縣香乾炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
家常攸縣香乾炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香乾 :3兩
青紅辣椒1個

輔料

姜蒜 :適量
蒜苗 :適量
生抽 :適量

具體步驟

姜蒜切好,姜切沫,蒜切片

蒜苗切斜段,青紅椒各切圈

香乾切片,斜著下刀更好看

鍋中燒開水,水開後將香乾片倒進去煮一分鐘撈起控幹水分備用

鍋裡放油先放適量豆豉炒香,然後放入姜蒜炒香

倒入香乾,加生抽適量,老抽幾滴上色,白糖少許提鮮,鹽適量,耗油適量,最後放入蒜苗就起鍋了