黎蒿炒臘肉如何做簡單又美味

黎蒿炒臘肉是一種葷素搭配的特別合適的菜品，它辦好了黎蒿這種綠色蔬菜，能夠幫助我們維持身體所必須的維生素類營養物質，而臘肉是一種肉的質感很香，一口咬下去油而不膩是它的特點。用黎蒿炒最好的質感的臘肉口感特別的美好營養價值也很豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.臘肉~~地方南昌醃製的...切片 大蒜子

2.黎篙....摘乾淨..

3.韭菜~~用白頭的韭菜更香

4.將臘肉在鍋裡爆炒出油~~滴少許醬油..蒜子 米椒末

5.將黎蒿放下去~~翻炒~~噴 料酒~炒到7成熟

6.放下韭菜~！~調少許點鹽 雞精~~ 糖 醋...翻炒一下就可出鍋了

7.南昌人桌上的寶..

烹飪技巧

溫馨提示：一：黎蒿還具有祛風溼，健脾胃，化痰，促消化，提高人體免疫功能，是天然美容護膚的保健品的重要原材料等醫療保健功效，並含有豐富的芳香油。嫩莖涼拌或炒食，清涼可口，營養豐富，風味獨特！有句俗話說：康山的一棵草，南昌人當個寶。二：黎蒿：又名蔞蒿。蘆蒿。柳蒿，菊科蒿，屬野生草本植物，經人工栽培後成為營養豐富，無病害，無汙染的特種綠色蔬菜食品