準備時間:
35分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜花 :
300 土豆 :
300幹木耳 :
50 輔料
大蔥 :
適量 姜 :
適量 辣椒 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量味極鮮生抽 :
適量雞精 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1. 菜花掰成小塊,土豆切條。
2. 準備好蔥,姜,辣椒,花椒。
3. 加入油,將菜花炒至微幹,取出備用。
4. 土豆炸至金黃,取出備用。
5. 將花椒,蔥,姜,辣椒,加入熱油10秒。
6. 加入之前處理好的菜花,土豆,木耳翻炒,加入適量鹽,生抽,雞精,蠔油。