臘腸炒藠頭怎麼做|臘腸炒藠頭的做法

“藠頭屬溫性，冬天吃可以溫暖身體，對改善體寒有幫助，還具有消食、除膩、防癌等功效，是名副其實的保健食品。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒藠頭的做法步驟

• 1、新鮮藠頭。

• 2、廣式臘腸，帶點甜味。

• 3、臘腸切成片。

• 4、熱鍋燒油，放入臘腸，煎出油脂。

• 5、放入藠頭，大火猛炒。

• 6、炒至變色時加入適量的鹽，炒出香氣。

• 7、加少量的水，蓋蓋燜2分鐘，開蓋後即可出鍋。

• 8、成品。非常脆嫩和開胃的一道菜。