藠頭炒青豆怎麼做|藠頭炒青豆的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藠頭炒青豆的做法步驟

• 1、藠頭、青豆。

• 2、藠頭切粒。

• 3、豬肉。

• 4、切小丁，放入鹽和油醃製。

• 5、起鍋燒油，倒入肉丁。

• 6、炒至變色。

• 7、倒入青豆，炒至爆皮。

• 8、再倒入藠頭翻炒出香氣。

• 9、加入鹽和蠔油入味。

• 10、加入適量的水，燜2分鐘。

• 11、開蓋出鍋。

• 12、成品。好下飯。