1、食材,去皮土豆,鮮豌豆米,鮮香菇。
2、速凍大希地牛排兩塊切粒化凍備用。
3、先把土豆香菇切丁和豌豆米焯水煮熟,加入胡椒鹽入底味後撈出。
4、起鍋放一塊小黃油和少許橄欖油,下入蒜片和牛排粒煎香,煎熟。
5、準備黑椒醬。
6、牛排煎熟後下入土豆香菇豌豆,擠入黑椒醬。
7、炒勻即可(無需別的調料,黑椒醬中含有鹽份)。
8、成品!簡單美味!