山楂餡元宵怎麼做|山楂餡元宵的做法

“第一次做元宵，累死了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

山楂餡元宵的做法步驟

• 1、餡的做法：把山楂蜜餞剝開去掉核，下鍋加一點水煮軟。倒掉水，把果肉搗爛。再捏成指甲蓋大小的丸子，放到窗外凍硬。
• 2、把糯米粉放入小盆裡，加點水開始搓，把粉都搓溼。最好用超市買的糯米粉，自己用料理機打的太粗了，不好滾。
• 3、均勻的搖，把沾上粉的小元宵放水裡溼潤一下，快速拿出繼續滾。
• 4、最後煮完了看見還可以吧，沒有散掉。

小竅門

用超市買的糯米粉啊