西紅柿豆角燜面怎麼做|西紅柿豆角燜面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿豆角燜面的做法步驟

• 1、豆角洗淨切段用開水焯2分鐘撈出瀝水備用，西紅柿用開水燙一下剝去外皮切塊豆。

• 2、麵條用開水煮一分鐘斷生即可關火。

• 3、炒鍋放油燒熱，放入西紅柿塊蔥花翻炒出湯。

• 4、放入豆角翻炒。

• 5、放入生抽，醋，鹽翻炒均勻，把菜扒到鍋邊,留出中間位置。

• 6、放入麵條，舀入1勺麵湯防粘鍋。

• 7、蓋上鍋蓋中火燜2分鐘。

• 8、翻炒均勻，使麵條均勻的蘸著湯汁即可。

• 9、成品圖。