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發表於:2023-12-29
食材明細主料春筍(3株)魚豆腐(100克)青椒(80克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魚豆腐炒春筍的做法步驟1、食材:春筍、魚豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、...
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發表於:2024-02-29
“徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。為王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽...
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發表於:2023-12-31
“春天的蔬菜有很多,韭菜,菠菜……五花肉青椒炒春筍是一道非常好吃的家常菜,春筍青椒搭配五花肉爆炒,香能吃出春天的味道。”食材明細主料五花肉(200克)青椒(1個)春筍(1袋)胡蘿蔔(半根)大蔥(1段)大蒜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料日本豆腐(2條)輔料紅椒(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切塊,青紅椒切小塊備用。2、熱油鍋,下日...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料老豆腐(兩大塊)輔料青椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒老豆腐的做法步驟1、豆腐用電餅檔煎至金黃,蔥和青椒切段2...
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發表於:2023-12-30
“我本來想用絲瓜燉魚豆腐,只是絲瓜切開變色了,我覺得難看,就換了辣椒來炒。我本來打算用這個辣椒做剁椒來的。”食材明細主料魚豆腐(幾塊)青椒(1個)紅椒(1個)輔料清水(小許)食用油(小許)調料姜(小許...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豆腐皮(2張)青尖椒(3個)輔料大蔥(1段)姜(1塊)八角(1個)調料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆腐皮的做法步驟1、青椒去蒂切塊,大蔥切片,大蒜切片,八角準...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老豆腐(350g)青椒(5個)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(三勺)生抽(一勺)糖(兩勺)豆瓣醬(兩勺)大蒜(四片)生薑(兩片)醋(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆青椒炒豆腐的做法步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料青椒(1根)油豆腐(10塊)輔料白糖(1匙)蠔油(0.5勺)生抽(1勺)清水(2勺)植物油(1勺)大蔥(1段)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒油豆腐的做法步驟1、青椒去蒂去籽切片。2、油豆...
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發表於:2023-12-31
“春筍有春天第一鮮美譽,用它來搭配肉炒,鮮美味道擋不住,美味營養看得見!快快做起來,嚐嚐春天的味道吧!”食材明細主料裡脊肉(150g)輔料春筍(半個)青肉椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青...
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發表於:2024-01-07
“年過完了,是時候吃點素菜清清腸胃,把過年長的肉肉減掉。”食材明細主料春筍(500g)甜椒(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜椒炒春筍的做法步驟1、甜椒切絲備用2...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料茭白(2株)魚豆腐(120克)青椒(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒魚豆腐炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、魚豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將魚豆腐拆...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐(適量)青筍(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐炒青筍的做法步驟1、老豆腐切塊用油煎至金黃備用。2、醬油豆腐改刀切...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雷筍(1株)千頁豆腐(200克)青椒(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒千頁豆腐炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、千頁豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將...
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發表於:2023-12-29
“推薦一道好吃不貴的家常小炒,快手菜,3分鐘搞定,風味獨特,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉,我家隔三差五做一次,每次端上桌,湯汁都不剩,老人孩子都愛吃。”食材明細主料凍豆腐(...
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發表於:2024-01-01
“豆腐泡炒後加入一點燒烤料很好吃,加一點青椒絲會更加清爽挺好吃的。”食材明細主料油豆腐(100g)青椒(100g)輔料鹽(5g)生抽(5ml)大蒜(5g)燒烤料(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒青椒...
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發表於:2024-01-01
食材明細幹豆腐,辣椒幹豆腐(若干)青椒(1顆)輔料香蔥(1根)大蒜(1顆)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒青椒的做法步驟1、先將幹豆腐在水中煮2分鐘,撈出過涼水。2、將幹豆腐切塊兒,青...
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發表於:2024-02-27
“媽媽喜歡吃魚,不論大魚小魚,只要是魚,就都喜歡!媽媽做魚也很簡單,不紅燒,不炒魚,也不炸,就是燉魚湯。媽媽常常說,做魚,只有做成魚湯,把魚骨頭裡的營養都燉到湯裡,才是最科學的吃法.我喜歡吃媽媽...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豆腐乾(適量)青椒(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾切成小條,放入開水鍋中焯水後瀝乾。2、青椒和大蒜洗...
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發表於:2024-01-05
“清淡可口。”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)番茄(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、各切成條狀。3、熱...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料油豆腐(150克)青尖椒(2個)輔料姜(2片)蒜(2瓣)生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(3克)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐炒青椒的做法步驟1、將油豆腐對半切開2、姜、蒜分別切末,...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豆腐(3兩)青椒(1個)土雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(1/3根)豬肉(1勺)蔥花(適量)薑末(適量)配料豆豉(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青椒(適量)臭豆腐(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒臭豆腐的做法步驟1、不粘鍋中放油燒熱,放入臭豆腐(如果能買到臭幹更好)煎至焦黃。2、煎好的臭豆...
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發表於:2024-02-26
“純屬家常菜”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料蔥(適量)植物油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒幹豆腐的做法步驟1...
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發表於:2024-02-25
“如果你喜歡素食,如果你喜歡竹筍,那麼今天竹筍和青椒的約會,你一定不能錯過!”食材明細主料青椒(3個)山野細竹筍(5-6條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...