1、排骨放入盆中浸泡一小時,中途換兩次水,將血水去除。
2、倒入燒烤料將排骨拌勻。
3、淋上生抽。
4、倒入蠔油,老抽。
5、將排骨和調料拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜。
6、冷藏好的排骨取出,放入烤盤中。
7、上下火190度,烤一個小時。
8、烤排骨。