烤扇骨怎麼做|烤扇骨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤扇骨的做法步驟

• 1、扇骨泡洗乾淨。

• 2、用廚房紙吸乾水分。

• 3、蒜，姜，紅蔥頭都切碎。

• 4、將姜蒜紅蔥頭末放入扇骨中，新增，醬油，胡椒粉，花椒粉，五香粉，糖，料酒抓勻醃製30分鐘。

• 5、醃製好的扇骨。

• 6、放入鋪好鋁箔紙的空氣炸鍋籃裡。

• 7、180度25分鐘中途翻面(以烤熟為準)。

• 8、烤好的扇骨，非常香。

• 9、取出來，撒點熟白芝麻更香。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。