關於酸辣蕹菜梗的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料空心菜：500輔料醋：20鹽：5姜：30香油：10具體步驟1.將蕹菜（空心菜）擇洗乾淨，控去水，用手掐成長3釐米左右的段，並把菜莖捏破；2.投入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的酸辣蕹菜梗,其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美爽口，是一道深受人們喜愛的開胃小菜之一，其主要是由通心菜梗經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘蕹菜俗稱空心菜，不僅口感清脆還開胃。空心菜有抗癌、降脂減肥、防暑解熱的功效。空心菜對降低血壓很有療效。酸辣蕹菜...

“白菜好吃好做，清炒紅燒燉湯做什麼都好吃，但白菜梗……😌每次盤裡的白菜葉都被挑了吃掉，留下的都是梗子……這道菜是實實在在的化腐朽為神奇的，酸辣口的脆梗子非常下飯，我做這個的話都會被...

“白菜是我們生活中最普通的一個做菜的食材。白菜古時又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，有清熱...

食材明細主料芹菜梗（適量）米醋（適量）紅辣椒（半個）輔料辣椒幹（兩個）油（適量）鹽（適量）蒜米（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芹菜梗的做法步驟1、芹菜梗切成小節段。2、鍋中...

““魚眼睛”應該是四川每個家庭都會的一道下飯菜吧。總之我們這邊是很風靡啦，不過大多都叫什麼炒鹹菜.以前以為大家都這麼叫呢，難道是我家發明的名字*^?^*。夏天超級下飯菜，炎炎夏日一碗...

食材明細主料老空心菜梗（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜肉片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適量）香油（適量）味事達（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣空菜梗的做法步驟1、原料圖2、幹辣椒切段，蒜...

“配粥很開胃，夏天少不了”食材明細主料空心菜梗（一把）紅辣椒（2個）輔料鹽（適量）辣椒醬（適量）黃豆醬（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗好，切...

“空心菜的做法還真是不少，像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，熱天肯定要開胃咯，我們南方這邊不只有空心菜賣，還有摘去葉子的，空心菜梗賣的哦，這種空心菜的品種梗比較...

“通心菜又稱空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。今天和朋友們分享一款用通心菜梗做的小菜，酸...

食材明細主料大白菜梗（一把）輔料紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱...

食材明細主料空心菜（500g）輔料大蒜（半個）小米辣（2個）青椒（1個）調料鹽（2小勺）糖（1小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蕹菜的做法步驟1、準備食...

“昨晚吃空心菜，留下了菜梗，呵，就用空心菜梗教朋友們做一道開胃的菜。”食材明細主料空心菜梗（適量）輔料西紅柿（1個）蒜米（5粒）配料調和油（適量）鹽（適量）老陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“有沒有發現，買的空心菜大多數根下部老的，炒了不好吃？請別抱怨，因為空心菜要摘到根部靠泥的地方，這樣下一批長出來的才正常，才長得多，這是種植無法跳躍的。也別發愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌麵啊...

食材明細主料通菜（一斤）五花肉（一小塊）輔料泡酸蘿蔔（適量）泡姜（適量）幹辣椒（適量）蔥白（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽通菜梗的做法步驟1、通菜摘掉葉子，洗乾淨。2、...

都可以。製作酸辣空心菜梗時，既可以使用陳醋，也可以使用白醋。製作酸辣空心菜梗，沒有白醋和陳醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作為主要食材，新增蒜頭、辣椒、醬油、醋、白糖等佐...

空心菜是家家戶戶都熟悉的一種蔬菜了，小炒一下便是一道充滿煙火味的家常菜了，蕹(weng)菜談起來，可能不是很熟悉，但其實它也是一種普通的蔬菜，那麼兩者之間究竟有什麼區別呢?來跟我一起看一...

食材明細主料空心菜梗（250g）輔料蒜瓣（3瓣）小米辣（2個）醋（30毫升）白糖（一小勺）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣空心菜梗的做法步驟1、食材準備好。2、熱油...

“不時不食，34度的高溫，來一道酸辣爽口又開胃的佐粥小菜吧。”食材明細主料通菜（500g）紅辣椒（一個）輔料蒜頭（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣通菜梗的做法步驟...

食材明細主料蕹菜（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）博白蕹菜的做法步驟1、我用的是我們的特產，博白蕹菜。菜洗淨之後摘段，然後燒開水焯一遍。2、焯水後的蕹菜...

“開胃下飯！買了兩把米莧菜，梗子老長的，還特別嫩，捨不得丟想著法子做了這個菜譜。”食材明細主料米莧梗（200g）輔料幹辣粉（少許）蒜頭（2顆）調料醋（1勺）鹽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“一菜兩吃，菜苗用於炒豆豉，菜梗炒酸辣味！”食材明細主料空心菜（1斤）輔料辣椒（2顆）蒜末（適量）調料食鹽（適量）白糖（1匙）米醋（3匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣空心梗的做法步驟...

“盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裡賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個...

“蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入（峇拉煎）一起煮吃起來很美味呢！，（峇拉煎）馬來語叫Belacan，是馬來西亞的一種蝦膏，是主要調味品之一，就是一種調料。亞叄是“酸”的意思，亞叄是羅望子。羅望子味...