網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.74W
燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做

這個是之前就做的一道菜,都沒有時間傳上來,因為自己一個人在家帶孩子,有時忙的糊里糊塗得,都不知道自己在做些神馬,一天就這麼的過去了,好了,不多說了,不難一會,小淘氣又要醒了,做媽媽的,你懂的。先上菜

食材明細

主料
  • 豬腳 (適量)
輔料
  • 大魷魚乾 (一隻)
  • 枸杞 (適量)
配料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 紅酒 (適量(自家釀的))
  • 醬油 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燉豬腳的做法步驟

  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做 第2張

    1、材料:豬腳,枸杞,幹魷魚

  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做 第3張

    2、鹽,料酒,醬油,自釀紅酒(可用米酒或白酒代替)

  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做 第4張

    3、先把幹魷魚用溫水泡上,一會方便把魷魚背上的薄膜撕掉

  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做 第5張

    4、這是處理完的幹魷魚,剪成理想的大小,旁邊這個是我們所謂的“船”,老一輩都這樣說,聽說這個可以當用食用,是很好的東西哦。千萬別以為不能用,給扔了哦,那就實在太可惜了

  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做 第6張

    5、接著把這些主料,配料都往燉鍋裡放,加水。水按照料的多少去比配,加上這道菜至少要燉上1小時左右,所以千萬別讓糊底了,中間也要適當得去翻下。

  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做 第7張

    6、再上一張成品圖,這是第一次上菜,有什麼需要改進的地方,請各位前輩多多指導!!