“這道香煎檸檬帶魚和傳統的煎帶魚的做法不同之處就是在於醃漬帶魚的時候放上半顆檸檬汁這一步就是這道菜的關鍵放檸檬汁不但可以去腥還可以解除油膩現代飲食要味美的同時也要注重健康飲食所以在傳統菜品上不斷創新少油少鹽低熱量的同時依然要保留原來的味道這才是是王道願健康你我同在呵呵”
1、放黃酒鹽海鮮醬油花椒粉擠半顆檸檬汁醃漬半小時
2、放比平常炒菜稍多一些油煎帶魚
3、煎好裝盤