檸檬香茅多春魚怎麼做|檸檬香茅多春魚的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬香茅多春魚的做法步驟

• 1、準備材料。魚用料酒醃漬，歐芹和蒜剁碎混合調入檸檬汁，姜切絲，香茅捆成小段。

• 2、鍋內倒入適量油，加入香茅和薑絲沺煎出味後放入多春魚，煎制兩邊金黃。

• 3、出鍋前加入個剩餘材料悶一分鐘起鍋，裝盤撒上香草鹽即可。

• 4、喜酸的可以再擠些檸檬汁上去。