香煎炸帶魚怎麼做|香煎炸帶魚的做法

“香酥可口，非常下飯的一道菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎炸帶魚的做法步驟

• 1、把帶魚切成段，然後在帶魚的身上切上一一條條，更好的入味。然後把鹽撒在帶魚身上最好是細鹽2面都撒一下

• 2、把帶魚的兩邊都沾上面粉。薄薄的就可以太厚不好吃

• 3、我用的是不粘鍋，但是不粘鍋做帶魚還是會有一點點粘鍋的，步驟很重要哦1.果一定要燒的很熱，然後倒入油，油溫中等後放入生薑每一塊帶魚下面都放一片生薑，然後慢慢放如帶魚，就不要去動了，然後改成小火，電磁爐是3點火。慢慢燒5分鐘左右晃動鍋子應該帶魚就可以動了用快遞輕輕反一面另外一樣也一樣

• 4、成型圖。注意帶魚不能老去動，讓他慢慢炸哦多放點油一般不會粘住的