荸薺黑木耳炒大蒜是一道製作十分簡單的家常菜餚,用到了各種各樣的新鮮蔬菜以及水果,跟大蒜爆炒在一起之後爆發出來的清香真的是叫人回味無窮呢,而且含有豐富的營養物質供人體所需,具有殺菌消毒的作用,還在等什麼呢,快來嚐嚐這樣的美味吧!
主料
荸薺 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
荸薺去皮洗淨。
切成薄片備用。
黑木耳提前泡發後洗淨,撕成小朵備用。
.青蒜洗淨切段,乾紅辣椒3根切段。
炒鍋倒油燒熱放入辣椒炒香。
然後放入荸薺片翻炒,加入適量食鹽。
然後把黑木耳倒入接著炒至斷生。
加入一勺生抽調味。
最後把大蒜苗放入炒勻即可出鍋,蒜苗不要炒太熟,剛剛斷生即可。