鹿茸怎麼吃

鹿茸大家都知道，是一味非常大補的中藥。目前已知的鹿茸功效就是有很好的調節心血管的功能，對於血壓高，心率收縮力不強也有很好的作用。它還含有豐富的卵磷脂、氨基酸、維生素的成分，有效提高機體的免疫能力，從而達到抵抗疾病的效果。對於女性不育或者是更年期也有很好的調節作用，因為它含有雌激素豐富的雌二醇，可以促進生殖組織的生長髮育功能。在降脂，降膽固醇方面的作用也非常強。那麼我們買到了鹿茸應該怎麼吃呢?下面小編來為大家介紹幾種鹿茸的吃法：

一、泡藥酒

一般能想到買鹿茸就是為了泡藥酒。藥酒有助於行氣，將生切片的鹿茸按一定的比例，放進50度以上的白酒裡面進行泡製，藥物作用很快就能行到全身。

二、煲湯

用鹿茸和雞作為原材料用來煲湯。用整隻雞處理乾淨以後，放進砂缽，再放上鹿茸片，加適量的水慢火進行燉煮。煮出來的雞肉不但嫩滑有股藥香味，最重要的是這樣雙重的滋補，可以讓人體迅速的達到固本培元的效果。

三、煲粥

第三種就是煲粥喝。煲粥呢，早在古代就有藥粥的製作方法。從中醫理論中的指導下，經常使用煲粥的藥材有鹿茸、人蔘，再與其它滋補功效的藥物配合，加入米穀相配，調入適量的調料，煮成一鍋粥，這樣做就是一道非常好的食療方法。

四、磨粉

最後一種是磨成粉狀，早晚各吞服一次，這樣吃呢，就比較簡單和節省時間了。當然與酒同食吞服也能起到很好的效果。

在瞭解到這麼多關於鹿茸怎麼吃的知識以後，大家是不是被它的功效所吸引，也想要買一些來嘗試一下呢？但是不是所有的人群都適合吃鹿茸，下面小編再為大家介紹一下，哪些人群是不適宜吃鹿茸的。

1、 口乾舌燥，手心腳心經常容易出汗的人

這類人群是不適合吃鹿茸的。因為鹿茸屬於溫補效用，吃下去的話，可能會加重這些反應。

2、 正在傷風感冒的人

傷風感冒者不適合吃鹿茸。如果在不清楚疾病原因的情況下吃，身體本來就處在虛弱狀態，可能虛不勝補，而加重疾病發展。

3、 有肝病和高血壓的患者

這類患者也是不能服用鹿茸的。我們還是要根據醫生安排的藥物來食用，鹿茸雖然屬於補藥，但是不適宜這類人群食用。

經過小編的介紹以後，大家是不是對鹿茸怎麼吃都有了一定的瞭解呢?鹿茸雖然是補品，但是也是不能多吃的，任何的食物都需要適可而止，切忌過量，凡事都需循序漸進，就算是滋補也不宜太過。像鹿茸這類的滋補佳品吃多了可能引起身體燥熱，而且過多的營養在體內堆積，無法吸收就被排出，也是一種浪費。