爆炒醬鴨怎麼做|爆炒醬鴨的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒醬鴨的做法步驟

• 1、準備好一隻醬鴨，切成塊

• 2、芹菜和辣椒都切成小段，姜切成絲

• 3、起鍋燒油，小火下辣椒和薑絲翻炒斷生

• 4、轉大火，下鴨塊翻炒均勻

• 5、加芹菜段翻炒斷生

• 6、鴨塊和芹菜段翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔油、料酒調味，翻炒均勻出鍋即可

• 7、起鍋裝盤

• 8、好了😁

• 9、美美噠😀。