“南瓜花炒土雞蛋,不吃反季節菜,院裡種的南瓜騰開花了,開了不少,把多餘的摘下來炒土雞蛋,小時侯的味道。現代都市人是吃不到這種原生態美味了哦。”
1、南瓜花約20朵洗淨備用,土雞蛋準備一個。
2、將南瓜花泡水中二十分鐘,然後如圖把中間的花蕊去掉。
3、將土雞蛋打勻備用。
4、鍋中放油,然後將土雞蛋煎至顏色金黃。
5、煎好的蛋鍋裡放上青椒,再如圖加上洗好的南瓜花,加適量鹽,少量味精。
6、蓋鍋蓋約十分鐘,即可裝盤了,灑上蔥段,下飯特好哦,特別適合喜歡美容養顏的年輕男女哦。這個我中午下飯,下面的下酒就另一個美味啦。
7、週末的一餐很喜歡吃的美味哦。有木有流口水的趕覺呢?
南瓜花不是一年到頭都有,就一個時間段,真不要錯過這個時間哦,然後花采摘下來後為什麼要放水裡浸泡會兒呢,花嘛,就會有采花者嘍,水泡下采花者都自覺的跑出來了哈。最後希望大家的生活也如花樣美麗。