雞尾酒杯的種類及其所適用的雞尾酒

裝雞尾酒的酒杯也是各式各樣的，包括高腳杯，比如香檳杯、淺碟香檳杯；也有平底杯，比如老式杯、高球杯，那麼這些雞尾酒杯到底有哪些種類呢？適合飲用什麼雞尾酒呢？

雞尾酒杯的種類及其所適用的雞尾酒

1.古典杯：容量150-330毫升，主要用於在加冰的情況下飲用蒸餾酒時，或者古典雞尾酒，尼格龍尼等，適合短飲型雞尾酒，加入冰塊飲用。適用於內格羅尼、琴蕾、白色俄羅斯和古典雞尾酒。

2.香檳杯：一種是碟形的香檳杯，主要適合短飲，另一種是鬱金香型杯，適合慢飲。

3.葡萄酒杯：容量300-400毫升，除了品嚐葡萄酒，也可以盛裝雪麗酷伯樂一類的長飲型雞尾酒，就算只是想單純增添優雅的氣質，也是十分合適的選擇。

4.高球杯：容量200-400毫升，多用於高球類雞尾酒，寬闊杯口和直桶杯身，方便裝盛2/3 的冰塊後再倒入汽水。適用於血腥瑪麗、琴費茲、自由古巴。

5.笛型杯：容量120-180毫升，多用於以氣泡酒比如克雷蒙、普羅賽克、香檳為基酒的雞尾酒，杯身修長纖細，更能強調細緻的氣泡。使用前，可先把杯子放到冷凍室裡冰鎮十分鐘。

6.白蘭地杯：杯腳相比葡萄酒杯較低，杯肚較大，杯腳較低。

7.馬丁尼杯：容量70-120毫升，最具代表性的象徵，風靡程度到後來，幾乎變成了一種陳腔濫調,很適合裝盛不加冰的短飲型雞尾酒.適用於乾馬丁尼、柯夢波丹、曼哈頓。

相信大家讀完這篇文章，對於雞尾酒杯和它們適用的雞尾酒種類也有了一定的瞭解，常言道“葡萄美酒夜光杯”，說明美酒需要酒杯才能更好的呈現它的美，一款完美的雞尾酒必須搭配合適的雞尾酒杯，才能帶來一場視覺和味覺上的盛宴。相信在螢幕前的你已經學會雞尾酒和酒杯的搭配了吧，是不是迫不及待想要自己嘗試一下呢？