“松花蛋炒好以後,外皮又香又勁道,搭配捲餅、饅頭都好吃。”
1、準備好食材。
2、洗淨,松花蛋去皮。
3、全部切好。
4、洋蔥、蒜片、姜切好備用。
5、鍋內放花生油燒熱,倒入松花蛋炒一會。
6、松花蛋外皮炒出虎皮,放入洋蔥、蒜片、姜炒出香味。
7、倒入辣椒。
8、辣椒炒制斷生。
9、放生抽。
10、鹽。
11、炒勻即可。
12、裝盤。
13、美味。