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油淋雙椒怎麼做|油淋雙椒的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.74K
油淋雙椒的做法 油淋雙椒怎麼做

最受朋友聚餐菜品之一。

食材明細

主料
  • 青紅辣椒 (500克)
輔料
  • 生抽 (10克)
  • (10克)
  • 蒜籽 (10克)
  • 豆鼓 (10克)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油淋雙椒的做法步驟

  • 油淋雙椒的做法 油淋雙椒怎麼做 第2張

    1、辣椒洗淨,拍一下,無需去把。

  • 油淋雙椒的做法 油淋雙椒怎麼做 第3張

    2、炒鍋燒熱,下辣椒,煸幹水分,先出鍋。

  • 油淋雙椒的做法 油淋雙椒怎麼做 第4張

    3、鍋洗乾淨,燒熱,放蒜籽,(蒜籽拍一下就好),豆豉炒香,再放入辣椒翻炒,加入生抽,醋少許,炒幾下即可,出盤。

小竅門

做油淋雙椒,必須多煮一點米飯