“生菜寓意“生財”,恭祝大家新年發大財!每一桌年夜飯都傳承著家的味道,為美食更為團圓,今年你也為家人做一桌年夜飯吧!從最簡單的油淋生菜開始吧(^o^)/~”
1、生菜洗淨瀝乾水備用。
2、蒜頭切碎備用。
3、鍋中加入清水,大火煮開,加入少許鹽和油,下入生菜燙熟。
4、撈出裝盤,淋入醬油。
5、起鍋,倒入食用油,大火燒至冒青煙,下入蒜末煸出香味。
6、趁熱將蒜蓉油澆在生菜上面,拌勻即可食用。
7、清淡可口。