1、食材:蝦味球、佛手瓜
2、將佛手瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切開去核。
4、切成片,待用。
5、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的佛手瓜和蝦味球翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。