“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的，特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。
也許是因為那時候，蔬菜大棚不氾濫，化肥幾乎沒有，蔬菜只有應季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”
1、新鮮蘿蔔洗淨。
2、取一段。
3、打絲。
4、鍋燒水。
5、水開放蘿蔔。
6、燙至蘿蔔絲變色即可。
7、冷水反覆沖洗。
8、瀝乾水分放碗裡。
9、取紅椒。
10、切絲。
11、放蘿蔔裡。
12、放食鹽和雞精。
13、取幹辣椒，好辣好辣的。
14、掰碎幹辣椒，放菜絲上。
15、鍋燒熱油澆在幹辣椒上。
16、熱油燙出幹辣椒的香味。
17、拌勻即可。
18、成品
19、成品
千里飄香谷
