微辣版秋刀魚怎麼做|微辣版秋刀魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微辣版秋刀魚的做法步驟

• 1、提前準備好所需材料，秋刀魚去除體內內臟。

• 2、油鍋倒入玉米油，籤至六成熟，倒入秋刀魚炸至兩面偏黃。

• 3、鍋內留底油。倒入生薑，蔥花，老乾媽煸炒均勻。

• 4、倒入秋刀魚。

• 5、加入一勺鹽。

• 6、倒入少許水，燜至大火收汁。

• 7、盛碗中，成品圖。