煎秋刀魚怎麼做|煎秋刀魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎秋刀魚的做法步驟

• 1、食材：秋刀魚（已洗淨）、薑片

• 2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。

• 3、接著，擱入薑片，加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、抓勻，醃製1小時半。

• 6、將平底鍋置火上倒油燒熱，下入醃製好的秋刀魚煎至兩面金黃即可。