1、食材:香芹
2、香乾
3、黑木耳(已泡發)
4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。
7、放在案板上切成絲,待用。
8、將香乾放在案板上切開。
9、燒鍋倒油燒熱,下入切好的黑木耳和香乾翻炒翻炒。
10、接著,合入切好的香芹翻炒翻炒。
11、然後,加適量的鹽、雞精。
12、調味炒勻即成。