豬雜炒絲瓜怎麼做|豬雜炒絲瓜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬雜炒絲瓜的做法步驟

• 1、新鮮豬雜洗乾淨，切好，裝碟

• 2、絲瓜，500g

• 3、將絲瓜表面的皮去掉，洗乾淨，切片，裝菜盤子。

• 4、大火燒紅鍋，下花生油，將切好的絲瓜下鍋炒，適當的時候加少少水，炒到差不多熟的時候，再將備份好的豬雜放下一起炒幾分鐘就可以。

• 5、放適量生抽，炒的時候一定要放一點點水，不然會太乾，太乾了就不好吃，炒出來的味道還可以，大家不訪動手做一下。