關於豬雜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的秋葵豬雜粉是由秋葵豬雜還有粉搭配一起下入鍋中製作而成的一道私房菜，大家在製作的時候可以先將豬肉絲焯熟，加入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘枸杞葉豬雜湯河粉非常適合用於進補暖身食用，味道清甜又不失鮮美，十分美味。枸杞葉有補肝益腎、祛風除溼等功效，食用價值...

食材明細主料粉（適量）西紅柿（適量）瘦肉（適量）豬肝（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）拌麵醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片，用一點花生油和...

食材明細主料豬肝（適量）豬小腸（適量）豬脾（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜白菜湯的做法步驟1、豬雜冷水入鍋煮開。2、豬雜撈出洗乾淨，鍋中水倒掉。3、白菜洗幹...

“早上一般很少在家裡吃早餐，因為時間有限，沒時間煮。很多時候，都是在公司門口的早餐店來個生滾粥。那小店其它的早餐不怎麼樣，粥倒是不錯，喜歡那裡的豬雜粥，一般都會來一碗。現在市場的枸杞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春菜豬雜粥是我這幾天的早餐，因為最近身體上的變況，我不大想吃白飯，太乾了，所以就喝粥，但又因為自己離不開肉，離不開葷類，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好久沒有喝過粥了，然後我就心血來潮的準備了點食材做一鍋香噴噴的粥，這次我做的是春菜豬雜粥，味道還是不錯的，看著有點像...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：100豬心：100豬肝：80輔料油：適量鹽：適量醬油：適量紅蘿蔔：適量紅薯粉：適量具體步驟1.豬心、豬腰、豬肝洗淨切片2.用鹽...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的枸杞葉豬雜湯河粉，有豬腸的話首先一定要清洗好豬腸的髒汙和腸油，這樣吃起來才不會覺得很油膩。為了去除豬雜的腥...

食材明細主料絲瓜（500克）新鮮豬雜（300克）輔料鹽（1勺）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜炒絲瓜的做法步驟1、新鮮豬雜洗乾淨，切好，裝碟2、絲瓜，500g3、將絲瓜表面的皮去掉...

食材明細主料豬瘦肉（適量）豬肝（適量）豬脾（適量）輔料黃瓜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬雜的做法步驟1、豬肉，豬肝，豬脾切條狀。2、姜和蒜頭用花生油炒香。3、豬肉下...

食材明細主料豬肉（200g）豬肝（200g）豬粉腸（200g）豬血（500g）豆芽（100g）冬瓜（200g）金針菇（100g）白菜（100g）青蒜（2根）輔料姜（適量）蔥（適量）火鍋底料（30g）開水（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少...

“很喜歡喝廣東的八刀湯，也就是豬雜湯，用這湯做出的米粉很好吃，但是我們在家不會做的那麼全，所以學著用幾道簡單的料學著煲湯，這樣煲出來的味道也很好喝喲．”食材明細主料豬瘦肉（適量）豬粉腸（適...

“豬雜蓮藕湯”食材明細主料蓮藕（500g）輔料豬頸骨（500g）豬粉腸（200g）豬肺（適量）調料芹菜（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬雜蓮藕湯的做法步驟1、豬頸骨冷水放進“米博”萬能機中...

食材明細主料豬雜（500g）輔料枸杞葉（適量）枸杞子（適量）紅棗（5顆）桂圓（5顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞豬雜湯的做法步驟1、豬雜清洗乾淨，加入少許鹽，生抽和料酒醃製片刻。2、枸杞葉洗淨備...

準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料新鮮豬雜：350東北珍珠米：180輔料瑤柱：20枸杞：5蔥：50薑絲：少許廉江農家花生油：少許生抽：少許鹽：少許雞精：少許胡椒粉：少許具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘豬雜煮瀨粉是一道色香味俱全的早餐，是我們漢族的特色美食，是廣東很多人都熱愛這種美食，鮮嫩的豬雜，濃郁的湯汁，細膩的瀨粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘豬雜粉在廣東是一道非常有名的湯粉，在廣東的每個地區的豬雜粉都是不一樣的，尤其是在潮汕地區豬雜粉非常好吃，但是在廣州...

食材明細主料河粉（四人份）瘦肉（150g）豬肝（50g）豬腸（50g）輔料蔥（適量）海鮮菇（4根）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）豬雜粉的做法步驟1、食材洗乾淨。2、...

食材明細主料粉腸（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬雜的做法步驟1、青椒洗淨，斜切成片...

豬雜粥是一道傳統的食品的，它製作簡單營養豐富，已經成為了心頭好。不少人也開始了豬雜粥市場的競爭中，其中有不少的人選擇豬雜粥加盟品牌店加盟，也有不少的人自立門戶，自己獨自經營。但選擇...

“從小吃到大啦，超喜歡的，再放點瘦肉一起煮湯，味道簡直完美啦（我沒放哈），想試的小夥伴可以加點瘦肉，不要多哈，50g這樣就可以啦。”食材明細主料豬小腸（150g）豬肝（250g）輔料油菜（50g）調料鹽（適量）醬油（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春菜豬雜粥是一款比較好喝的粥，這款粥的口感不錯，可以作為早餐來吃，對身體比較好，這款粥不要用大火來做，但是可以用小火慢...

粥是我們一年四季，不分天氣，不分時間都會吃的一款美食。現在的生活已經不像以前一樣了，在這個吃得飽穿得暖的時代，人們可能對於米飯的追求沒有那麼高了。以前的時候，可能很多人不太喜歡喝粥...

“在我大潮汕，粥甚至可以說是一日三餐的主食，也就存在著各式各樣的粥。”食材明細主料大米（100g）燕麥（50g）豬肝（50g）瘦肉（50g）輔料芹菜（少許）鹽（少許）生粉（少許）冬菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...