黃酒海鮮菇怎麼做|黃酒海鮮菇的做法

“海鮮菇洗淨就好，蒜切沫，油燒熱放蒜炒香放菇，多燉會出汁，加黃酒，不是料酒，熟後加生抽，鹽適量，水澱粉溝欠，喜歡甜的加些糖，完成。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃酒海鮮菇的做法步驟

• 1、油燒熱，放蒜沫爆香，放海鮮菇
• 2、熬出汁加黃酒，到熟
• 3、加生抽，鹽調味，水澱粉溝欠，關火加糖，抖勻，出鍋，完成。

小竅門

怎一個鮮字了得。
海鮮菇，因為有蟹味還叫蟹味菇，有白色，棕色兩種，超市都有的賣，涮著吃也不錯的。