關於泡菜燒魚塊的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚塊：230輔料油：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量料酒：1勺泡椒：適量雞精：半勺泡菜：適量醋：1勺具體步驟1.準備好魚塊洗淨。2.加五...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料整隻鱸魚：三條紅尖椒：一顆四川泡菜，泡包包菜：一小碗輔料鹽：少許黑胡椒：少許豆瓣醬：一勺剁椒：一勺料酒：少許醬油：少許蔥薑蒜：...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：一條輔料鹽：適量雞精：適量醬油：兩小勺澱粉：兩勺蔥：3根姜：一小塊紅椒：一個大蒜：兩瓣自泡酸菜：一小碟具體步驟1.把魚洗淨...

食材明細主料鱸魚（一隻）胡蘿蔔（一小段）洋蔥（半顆）鳳尾菇（適量）輔料姜（適量）調料太太樂鮑汁蠔油（2擠）太太樂蔬之鮮（1/2勺）太太樂鮮貝露（1/2勺）太太樂雞精（1/2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬燒鱸魚...

“家裡有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。”食材明細主料花鰱（半條）輔料生薑（3片）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料魚腩（適量）輔料香蔥（少許）生薑（3片）大蒜（刪除）小辣椒（3瓣）配料鹽（半勺）料酒（1勺）白糖（刪除）老抽（少許）白胡椒粉（刪除）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2...

“草魚一條約五斤重，魚頭魚骨燉湯，魚肉斬塊以大蒜燒之，成品蒜香撲鼻，魚肉鮮嫩入味。這道菜簡單易學，魚肉也沒太多的刺，保留了魚肉清甜鮮香的滋味，適合喜歡吃魚的朋友練手。”食材明細主料草魚...

“這是一道典型的四川農家小菜。酸菜在我們家家戶戶的泡菜罈子裡都有。主要原料非常的簡單。。方法也簡單。現在和大家一起分享這道菜吧。”食材明細主料草魚（一條）酸菜（一包）泡姜（適量）大蔥...

“這個魚兒酸辣酸辣的泡椒味兒一直瀰漫在我的廚房裡一直到我去洗碗還能聞到雖然剛吃完還是覺得怎麼這麼香啊~~~~這跟原來做的泡椒魚頭啥啥的有個很大的區別就是——放了糖酸辣裡還帶著...

“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裡是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時...

“美味的佳餚。”食材明細主料魚（1條）泡菜（100g）輔料蒜片（2勺）芹菜（2勺）蔥（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）雞湯（500g）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜燒魚的做法步驟1、魚砍成塊用油炸一下，外脆裡嫩。2...

食材明細主料烏魚（一條（750克））韭菜薹（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米酒（適量）醋（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜...

食材明細主料泡菜（適量）鯛魚（一條）西紅柿（幾個）蔥花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚準備一條清洗乾淨。2、西紅柿切塊，蔥花切斷，泡...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）水（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）油（適量）老糟酒（適量）香芹（整顆帶葉）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚塊的做法步驟1、大蒜、姜、蒜...

食材明細主料魚塊（350克）大蒜苗（適量）生薑絲（適量）輔料鹽（各2克）胡椒粉（2克）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊，去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，鹽醃製半小時然後用不...

“醫學研究發現，魚泡中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處。魚泡，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，性甘，味平，入腎肝經。具有補腎...

“今天又想給我們家寶貝做魚吃啦！”食材明細主料淡水鯧魚（一條）泡椒筍（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）米酒釀（適量）香醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒...

“紅燒魚做過很多次了，還沒做過酸辣版的，這次用了泡菜，一樣的做法，口味大不一樣哦”食材明細主料鯿魚（一條）泡辣椒（適量）泡豆角（適量）輔料料酒（一勺）白醋（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）黃豆醬（一小勺）生薑（適量...

“每年到夏天老耿單位的福利總會發點冬高菜，比起一般的酸菜更鮮，更脆，而且沒那麼酸，拿一包和魚一起燒，加點辣，鮮鮮辣辣很受家人的歡迎。特別是現在的季節，天氣炎熱胃口都不好，來點這個絕對是米...

“紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜，特別是用了糖醋的紅燒帶魚，把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜，因為味道很酸吃的也不是很積極，用來...

食材明細主料油炸草魚塊（適量）泡菜（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）泡菜燜魚塊的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、倒入泡...

“買了一條花鰱魚，魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯，身體部分昨天做了紅燒，老媽一人就吃了一半，就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料油（...

“過年要吃魚——芹菜燒魚塊。”食材明細主料裸斑（1條）輔料芹菜（半碗）薑絲（1勺）料酒（3勺）青紅椒絲（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜燒魚塊的做法步驟1、魚切塊以後用鹽和料酒碼味，然後...

“魚泡營養又美味，兒子很愛吃，今早買了點魚泡，單燒份量太少，剛好冰箱裡有三條家裡人釣的小河魚，就一起燒了吧”食材明細主料小河魚（三條）魚泡（100g）輔料自制泡菜（100g）乾紅椒（數個）姜（四五片）蒜（兩瓣）蔥...

“鰈魚是很多種卵圓形扁平魚類的統稱，象常見的比目魚、牙鮃魚都屬於鰈魚類。我用的這種鰈魚是在超市買的冷凍魚塊，價格也不貴。出於好奇買了一塊，燒製之後，味道還真是不錯，味鮮肉香。”食材...