“特別適合元旦吃,因為花心是個圓蛋。求收藏,求關注。”
1、豬肉餡加蔥薑末,鹽,雞精,生抽,耗油,十三香,香油。
2、順一個方向攪勻上勁。
3、白菜幫,頂刀片薄片,胡蘿蔔切薄片。
4、燒開水,下入白菜,胡蘿蔔,變軟撈出。
5、涼水,透涼。
6、白菜,胡蘿蔔,夾肉餡如圖擺好,中間放一個雞蛋。
7、蒸鍋,燒水,水開放入,蒸10分鐘。
8、拿出菜餚,把盤子裡湯汁,放到鍋中,加生抽,水澱粉。
9、淋到菜上。
10、完成。小夥伴們看到這裡了,給個關注,收藏吧。關注我,美食不錯過。