富貴開花幹豆腐怎麼做|富貴開花幹豆腐的做法

“富貴開花幹豆腐，過年必備菜餚，美觀口味獨特！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

富貴開花幹豆腐的做法步驟

• 1、幹豆腐切長條！

• 2、對摺，用刀切絲，不要切斷，留一小部分！

• 3、從一邊捲起！

• 4、用牙籤穿過去，定型！

• 5、全部做好！

• 6、鍋裡適量油，蔥姜爆鍋，十三香適量，耗油、醬油適量，番茄醬、蘋果醋適量，加少許水，鹽適量，糖適量，水澱粉適量，勾兌粘稠汁，渣子用過濾網濾掉！

• 7、澆汁，成品！

• 8、成品！

小竅門

不喜歡番茄醬，可以不用放！