“紫色的胡蘿蔔很少見看見有賣的就買回來幾個,擺在盤子里加上火腿腸做圍邊中間加上雞蛋就是一朵小紅花,過年啦討個吉利就叫花開富貴荷包蛋”
1、食材備用
2、紫蘿蔔切片
3、火腿腸切成片
4、轉圈擺在盤子裡
5、中間打入一個雞蛋
6、放入已開水的蒸鍋大火蒸15分鐘
7、撒上蔥花
8、倒入適量蒸魚豉油
9、食用油少許加熱後澆在表面即可
10、味道鮮美適合全家人