花開富貴的做法 【東北】花開富貴 花開富貴怎麼做

“今天是臘月二十三小年，送上心裡美蘿蔔花，祝美食天下的朋友們在新的一年裡甜蜜美滿，開心快樂！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花開富貴的做法步驟

• 1、心裡美蘿蔔洗淨，薄薄的削一層皮；

• 2、從中間切開，只用一半，切薄片，在盤子裡擺出花；

• 3、取兩個蘿蔔片，捲起來，用牙籤固定，製作花心；

• 4、擺出圖案

• 5、吃的時候切成絲，加白砂糖、米醋、鹽拌勻；

• 6、裝盤上桌，紅花需要綠葉配，糖醋心裡美蘿蔔就是一道綠葉菜。

• 7、邊欣賞邊吃，心裡美！

小竅門

建議一半切片擺盤欣賞，一半切絲糖醋拌。