蓁蘑燉排骨怎麼做|蓁蘑燉排骨的做法

“一看到蓁蘑就想起小雞燉蘑菇。現在這個季節正是蓁蘑採摘季。從營養學的角度覺的新鮮的應該更好一些。洗蘑菇時還想以前都儲備晒乾的蘑菇一定也是原來北方冬季缺蔬菜，儲備乾菜就和動物儲糧過冬一個道理。現在食材如此豐沛的年代，什麼時候最營養食物就該啥時候吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓁蘑燉排骨的做法步驟

• 1、排骨基本全熟的湯裡放粉條燉煮。但注意粉條不要放置鍋底以免粘鍋。

• 2、粉條燉好菜也就好了。

• 3、熱油蔥薑蒜爆鍋翻炒排骨蘑菇。

• 4、翻炒均勻的排骨蓁蘑加冷水煮開。

• 5、排骨基本全熟的湯裡放粉條燉煮。但注意粉條不要放置鍋底以免粘鍋。

• 6、粉條燉好菜也就好了。

• 7、燉好的菜裝盤，蓁蘑提湯的鮮美。食材就是要新鮮食用。