“炒脆皮腸,人人都會。有的人會說,就用一點油嗎,加點鹽嗎我這道菜自己炒制辣椒,鹽,再加了一點青椒。味道妙不可言開動腦筋,把一道很平常的菜。都要做的,有自己的風格。這才是一個合格的家庭主婦。😍😘😘”
1、娃娃菜用清水煮熟
2、抹上黃豆醬
3、熱鍋,倒入鹽,花椒,辣椒段。燒烤粉小火炒制
4、這是炒好的調料
5、青椒剁成碎粒
6、熱鍋倒入調和油,油要燒的特辣。倒入清洗好,切好刀花的脆皮腸。。大火爆炒,炒到脆皮腸起花加入剁碎的青椒和炒好的調料要起鍋放入孜然粉粉,均勻翻炒。
7、把脆皮腸倒在鋪上娃娃菜的盤裡小孩,很好吃吃的脆皮腸就做好了