關於肉末炒兒菜的知識

食材明細主料夾心肉（適量）兒菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒兒菜的做法步驟1、夾心肉剁細（不要太細，跟小...

“苦菜的功效與作用：苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C，以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血、促進生長髮育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球...

食材明細主料包菜（適量）肉末（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞汁（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒包菜的做法步驟1、食材:肉末、包菜洗淨撕成小塊。2、鍋中油...

“荸薺是個好東西，脆脆甜甜又多汁，很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裡，整道菜都青春爽口起來。在傳統市場才買得到，去殼浸在水裡的。超市裡的連殼荸薺有點驚悚，小小一顆荔枝大小，似乎削皮時...

食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）白菜梗（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒肉末的做法步驟1、芹菜，胡蘿蔔，白菜梗分別洗乾淨切好，肉末準備。2、油...

“簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小蔥（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小蔥、蒜2、...

食材明細主料香菇（一個）胡蘿蔔（半根）牛肉（適量）蔬菜（適量）海苔屑（少量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）嬰兒寶寶輔食蔬菜肉末蛋蒸飯的做法步驟1、在BB煲裡煮上粥，不要過滿，等下還要放其他食材；...

“鄰家大姨從老家帶來的自家種的大冬瓜,可巧正好有排骨湯,兩者正好做個鮮鮮美美的湯,心動不如行動!”食材明細主料冬瓜（適量）輔料豬肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）排骨湯（適...

“我家寶貝兒最喜歡的一道菜，簡單快捷。”食材明細主料土豆（二個）五花肉（一小塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料黃豆醬（一匙）鹽（少許）醬油（一匙）五香粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆塊兒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料白菜（500g）豬肉（50g）輔料小米椒（5個）大蒜（1粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）雞白菜...

“雖然簡單，但這道菜真的好營養哦。在切南瓜條的時候，女兒就在問：“媽媽，是做給寶寶吃的嗎？”我說：“當然啦，寶寶愛吃甜甜的南瓜嘛”。軟軟甜甜的南瓜，ＱＱ的黑木耳，滑滑的粉條，哈哈，寶寶中午吃了滿滿...

“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，解膩，很多人都喜歡。而且芥末墩...

“兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜，買過一次以後就喜歡上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下飯。”食材明細主料兒菜（400克）牛肉（150克）輔料大蒜（10克）姜（5克）調料油（10毫升）鹽（5克）生抽（5毫升）澱粉（5克）鹹鮮（口...

食材明細主料頭菜（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒頭菜的做法步驟1、頭菜一個。2、手撕成小塊。3、蔥蒜切沫。4、鍋中加油放入...

“芹菜營養豐富，富含膳食纖維，經常食用不但可以改善便祕，還可以降血壓，對高血壓、血管硬化有很好的食療作用。用豬肉炒芹菜，葷素結合，營養均衡，味道也很好。”食材明細主料芹菜（100g）豬肉末（100g...

“祖傳祕方。”食材明細主料陪陵榨菜（7包）肉末（125g）辣椒（33個）輔料大蔥（1/3個）薑末（半勺）調料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜絲的做法步驟1、先把肉餡放...

食材明細主料西蘭花莖（適量）白菜莖（適量）輔料肉末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鮮鬆鬆（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒菜莖的做法步驟1、菜莖分別洗淨後切成薄片。2、熱...

“兒菜雖苦不澀，肉脆無渣；牛肉葷而不腥，肉實不爛；兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰，或大快朵頤，或細嚼慢嚥。要說絕配，這倆必須算上！”食材明細主料兒菜（600g）牛肉（20...

食材明細主料瘦肉（100克）白菜（300克）輔料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、蔥切成蔥花。3、白菜擇洗...

“肉末炒雪菜是一道美味可口的小鹹菜，尤其是喝粥的時候搭配肉末炒雪菜相當的美味。”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹...

“選擇有點肥的豬肉來用，因為含豬油的菜吃起來香”食材明細主料肉末（200g）芥菜（500g）輔料蔥白（2條）泡髮香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）雞蛋（1個）鹽（一匙）白糖（半匙）醬油（1勺）食用純鹼（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料白菜（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）黃豆醬（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒白菜的做法步驟1、肉末。2、放入鍋裡。3、打散炒香。4、放入白菜絲。5...

“兒菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、觀音菜”，是芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子，是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一...

食材明細主料瘦肉（100克）冬瓜（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末冬瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。蔥切段，姜切...

食材明細主料臘肉（100g）兒菜（200g）蔥（10g）姜（3g）蒜（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、準備原材料臘肉、兒菜去皮洗淨、蔥薑蒜備用。2、臘肉切成薄...