排骨燉竹筍怎麼做|排骨燉竹筍的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨燉竹筍的做法步驟

• 1、幹竹筍待用。

• 2、用開水泡發（半小時），洗淨，摘去竹筍每一節上面的竹筍葉。

• 3、切去老的部分。

• 4、再切段。

• 5、生薑洗淨拍扁。

• 6、香蔥洗淨打結。

• 7、排骨冷水下鍋煮開。

• 8、再用清水沖洗兩遍。

• 9、最後把排骨放電壓力鍋底，放竹筍，生薑，香蔥，食鹽味精，稍微攪拌一下，蓋上鍋蓋。按下壓力鍋排骨鍵。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。