甜椒子姜炒肉怎麼做|甜椒子姜炒肉的做法

“家常小炒。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

甜椒子姜炒肉的做法步驟

• 1、豬肉切片。

• 2、甜椒切條，子薑切片。

• 3、澱粉加一勺捏均勻，加一勺醬油醃製5分鐘。

• 4、熱鍋燒油。

• 5、放入2勺豆瓣醬，炒香。

• 6、放入肉。

• 7、翻炒均勻，至肉變色。

• 8、加入子姜和甜椒。

• 9、翻炒均勻放一勺鹽。

• 10、放一勺醬油。

• 11、出鍋開吃。