1、西紅柿切塊,大蒜去皮切塊,火腿切片。
2、黑豆芽洗乾淨備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入火腿,大蒜,西紅柿煸炒均勻。
4、倒入黑豆芽大火快速翻炒。
5、加入少許鹽。
6、大火快速翻炒均勻。
7、煸炒均勻出鍋。
8、裝盤,成品圖來一張。