1、黑豆芽洗淨切段。
2、嫩南瓜切粗絲。
3、取海蔘,一斤活海蔘就這麼4個,加工完,就這麼點。
4、切條。
5、鍋燒開水,放蔬菜焯水。
6、煮開鍋即可撈出瀝乾水分備用。
7、熱鍋冷油。
8、放食鹽。
9、放所有食材。
10、翻炒幾十秒即可。
11、成品。