豆角火腿怎麼做|豆角火腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角火腿的做法步驟

• 1、黃蘿蔔、胡蘿蔔洗淨、去皮去蒂，切片。

• 2、豆角洗淨，去蒂去莖，斜切段。

• 3、火腿切片後，再改小一些。

• 4、熱鍋溫油。

• 5、放入蔬菜翻炒，少放點水，防止粘鍋。

• 6、待蔬菜變色稍稍變軟後，放入火腿，中火翻炒。

• 7、蓋上鍋蓋，中火燜煮至豆角軟爛，關火。

• 8、裝盤。

• 9、豆角的清香、胡蘿蔔的清甜和諾鄧火腿的鹹鮮互相滲透，很好吃。