1、原料
2、藕切成丁狀,青椒切小片
3、油熱後放薑片
4、倒入藕丁翻炒
5、加一大勺黃豆醬炒勻後加少量清水
6、倒入青椒
7、大火收汁後出鍋(黃豆醬是鹹的,可以嘗下再調味)
8、成品(不用炒太久,藕丁軟了不好吃)