紅豆藕丁粥怎麼做|紅豆藕丁粥的做法

“當地人喜歡用紅豆煮粥，而新鮮的紅豆還會用來做飯，我也慢慢喜歡了這紅豆，其實小時候媽媽也沒有種過紅豆，吃得也少，原來紅豆是這麼有營養滴東東。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫，促進心臟活化，多吃紅豆可以促進血液迴圈、強化體力、增強體抗力，所以，秋天換季時節，多吃一點紅豆哦，紅豆湯，紅豆粥，紅豆沙可以用來做點心哈。
食材：大米100克、紅豆50克、蓮藕100克

配料：食用油少許，精鹽少許。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆藕丁粥的做法步驟

• 1、食材。

• 2、紅豆提前泡一下，這個是泡了一夜。

• 3、把米淘洗一下。

• 4、把水燒至將開，加入大米，拌一下。

• 5、加入紅豆。

• 6、蓮藕去皮切細丁。

• 7、紅豆和米煮熟，加點油，加入藕丁。

• 8、把藕丁煮熟即可。

• 9、加點鹽調味或不加也可以。

小竅門

1、紅豆要提前泡過。或先煮一會再加入米。

2、可以加鹽或不加。