關於麻辣涼皮卷的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.涼皮(沒有涼皮,粉皮也可以,用水焯一下)切成寬條，而後用涼開水泡一下，待用；2.香菜切段，蒜切成末；芝麻醬用溫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏日就是喜歡一些風味十足的美食小吃，尤其是涼拌菜，更是招人喜愛。搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是美不勝收呢。一道製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：1000水：200輔料具體步驟1.將水分兩次加入麵粉中，揉成光滑麵糰。蓋上保鮮膜醒15分鐘。2.在盆中加入適量水，沒過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天來了，胃口也變小了，餐桌上的冷盤該上場下飯了，這道麻辣涼皮卷是一道下飯良菜，取材簡單，是生活中常見易得的食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：兩隻小黃瓜：三根胡蘿蔔：半根輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量沙拉醬：適量具體步驟1.小黃瓜，胡蘿蔔切絲，用鹽醃製脫水2.魷魚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一到夏季，最常見的就是各種小吃。涼麵，涼粉。涼糕，還有我最愛的涼皮。每一樣都是夏季不可錯過的美味。而今天小編要給大...

食材明細主料涼皮（適量）黃瓜（1根）輔料麻醬（適量）大蒜（5-6瓣）鹽（適量）食用油（適量）生抽（1勺）醋（2勺）姜（1片）白砂糖（1匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼皮的做法步驟1、準備晒乾的涼皮用冷水泡開。2...

“米皮是用大米制作的一種食品，可拌，可炒、可煮。從記憶的那天起，各種風味的煮米皮一直是我們的早餐，也是我們的零食，肚子餓了，拿塊米皮就往嘴裡塞，老師帶我們去春遊也是帶米皮去，到山上用自家...

“涼粉在炎熱的夏天是很受歡迎的小吃之一，涼粉製作過程並不複雜，在家裡就可以做出和外面一樣的味道來，需要用到豌豆澱粉，只有這種澱粉做出的涼粉口感才好，一般超市裡都有賣的，涼粉勁道爽滑，麻...

食材明細主料涼皮（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鮮雞汁（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）味素（適量）醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...

“涼皮的成份主要是大米，大米是我們日常生活中的主要糧食，除含有人體需要的營養成分，滿足人體需要外，還具有食療作用。具有補中益氣、益脾胃的功效，是病後腸胃功能減弱、煩渴、虛寒、痢洩等...

食材明細主料豬皮（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣肉皮卷的做法步驟1、豬...

食材明細主料五香豆腐皮（1塊）輔料大蒜（4個）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆皮卷的做法步驟1、切好的豆腐皮。2...

食材明細主料金針菇（1卷）豆腐皮（4張）輔料花生油（適量）小米辣（4個）大蒜（4瓣）線辣椒（1個）香蔥（1棵）乾紅辣椒（5個）郫縣豆瓣醬（1大勺）味精（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆...

“豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有...

“超級好吃的卷麵皮，也可以涼拌都很好吃，薄薄的一層面皮非常有彈性”食材明細主料麵粉（500g）水（適量）輔料辣椒油（適量）花生碎（適量）黃瓜（1根）綠豆芽（適量）榨菜（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

夏天我就好這口，現在物價漲得厲害，照我這吃法工資都貢獻給涼皮店了，哈哈，索性自己做，乾淨衛生還管飽，喜歡吃涼皮的小夥伴也可以嘗試一下，步驟操作起來也很簡單，我今天做的是麻辣口味的，口味↑有...

“天熱啦！不愛做飯呀！整點冷盤吃吧！用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃，而且省事，幾分鐘完事！而且動物蛋白和植物蛋白都有了，還有蔬菜，營養多豐富是吧？這貝裙罐頭一開始我以為會有腥氣味，結果開啟...

“昨晚觀看世界盃，阿根廷被德國踢了個四比零，也和巴西同樣的命運，捲鋪蓋回家了。看到此處再沒啥意思了，索性再做些酒菜，和朋友們繼續看下一場的西班牙對陣烏拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮，時間...

“我們這裡賣涼皮的攤位，除了可以給你把涼皮切條用調料拌著吃，還可以給你卷個涼皮卷，裝在食品袋中可以拿著邊走邊吃，無需碗筷，真是方便快捷。比照著人家的，我自己也做來吃，這個涼皮卷裡面我不...

南方的麵食文化燦爛，不論是陝西的油潑面，還是山西的刀削麵都得到了大家的喜歡，現在不止是北方人喜愛麵食，因為交通的發展，人口的遷徙，把北方的飲食文化帶到了南方，使得南方人也喜歡北方的飲食...

食材明細主料涼皮（適量）輔料黃瓜（適量）配料麻醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）香醋（適量）紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬涼皮的做法步驟1、將大蒜剝皮切碎，加入...

“高大上的一道冷盤，下酒菜，別再拍黃瓜了，改變傳統做法，美味不一樣！”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮（一張）輔料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）涼拌醬油（1勺）麻辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料低筋麵粉（適量）欣和麻辣花生（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料六月鮮醬油（適量）白醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生拌涼皮的做法步驟1、提前用低粉攪成麵粉水，過夜...

“涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。調好的涼皮，皮子白裡透亮、麵筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現著綠、辣椒油敞著紅，好吃又好看。冬天吃涼皮你能保暖，夏天吃能消暑，春天吃你...